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北海道を食べつくす!のカテゴリ記事一覧

北海道(旭川)で遊ぶ!買う!食べつくす!をテーマにしたブログ。観光スポットや道産スイーツ・土産、物産展ほか、気になるニュースやお得情報などを取り上げ、北海道の魅力を発信します。

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カテゴリ:北海道を食べつくす!

北海道を食べつくす!のカテゴリ記事一覧。北海道(旭川)で遊ぶ!買う!食べつくす!をテーマにしたブログ。観光スポットや道産スイーツ・土産、物産展ほか、気になるニュースやお得情報などを取り上げ、北海道の魅力を発信します。

2015-10-24北海道を食べつくす!
全国商工会連合会が運営する通販サイト「ニッポンセレクト」で、 北海道各地の特産品が今なら通常価格の30%割引で買えますよ!!割引分は「ふるさと名物商品」事業助成..

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2015-10-22北海道を食べつくす!
「ふらのぶどう果汁」北海道の気候に適した生食用品種「バッファロー」と赤ワイン用ぶどうの主力品種「セイベル」が原料としてブレンドされている果汁100%ぶどうジュー..

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2015-09-08北海道を食べつくす!
残り野菜で北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼きからのぉ~↓山梨・ほうとう風味噌煮込みうどん!(カボチャ入り)前日の晩ごはんのちゃんちゃん焼きの残りを使って作り..

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2015-09-04北海道を食べつくす!
夏季限定ですが、旭川では毎週土曜日に買物公園(7条通)で朝市が開催されています。旭川市内はもとより近郊の農業者が生産する、安心・安全なもぎたて野菜を中心に、果実..

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2015-09-03北海道を食べつくす!
最近、アメリカで使用規制の始まった「トランス脂肪酸」。悪玉コレステロールを増やすとされるトランス脂肪酸について、健康志向の方は、気にしている人も多いのではないで..

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2015-06-20北海道を食べつくす!
こんにちは!cafelatte(@CafelatteBlog)です。よく「旭川ラーメンでオススメのお店は?」と聞かれますが、ラーメンほど好みがわかれる食べものは..

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2015-06-19北海道を食べつくす!
北海道のご当地せんべいを紹介します。*以下、すべて北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」(さいたま新都心店)で購入しました。●えぞ厚焼(札幌・タケダ製菓)北..

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2015-05-02北海道を食べつくす!
2015年4月24日、さいたま新都心に大型ショッピングモール「コクーンシティ」がグランドオープンしました。さっそく新たにお目見えした「コクーン2」に行ってきまし..

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2015-04-30北海道を食べつくす!
2015年4月24日に埼玉県初出店となる「北海道どさんこプラザ さいたま新都心店」がオープンしましたね~。北海道グルメ好きなもんで、さっそく行ってきましたよ~!..

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2015-04-28北海道を食べつくす!
旭川の義実家からお菓子が届きました。札幌千秋庵の「山親爺」(やまおやじ)4歳の孫への贈り物にしては、地味なパッケージだなぁ~、と思って開けてみると・・・「ん?な..

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カニやチーズなど 北海道の特産品がふるさと割で30%割引で買える!通販サイト「ニッポンセレクト」年末シーズンのお取り寄せにオススメです。

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全国商工会連合会が運営する通販サイト「ニッポンセレクト」で、 北海道各地の特産品が今なら通常価格の30%割引で買えますよ!!

割引分は「ふるさと名物商品」事業助成で、北海道が負担してくれます。

 花咲蟹といくら醤油漬けのセット (杉山水産・北海道)なんて、かなりお得じゃないですか?
定価5400円→割引価格3780円
ただ、クール便送料が1100円かかっちゃいますね。

そのほか、毛蟹やチーズケーキ、ハンバーグなど。

これから年末にかけて、ご馳走をお取り寄せする予定のある人は、一度のぞいてみてはいかが?

ちなみに、販売期間は平成28年1月31日まで予定されていますが、助成金の予算が終了した場合は、販売期間が短くなる場合があるそうなので、ご利用はお早めに~。

★こちらもオススメ!「北海道どさんこプラザ楽天市場店」


2015年11月2日までの期間限定で、トンデンファームの「ベーコン・ソーセージセット」が30%オフで買えるクーポンが配布されていますよ!通常3240円がクーポン利用で2268円!これはお得!

妊娠中ワインの代わりに愛飲していたノンアルジュース「ふらのぶどう果汁」。まるで赤ワインを飲んでいるような雰囲気に♪ #ノンアルコールワイン

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「ふらのぶどう果汁」
北海道の気候に適した生食用品種「バッファロー」と
赤ワイン用ぶどうの主力品種「セイベル」が原料として
ブレンドされている果汁100%ぶどうジュース(赤)。(白)もあり。

赤ワイン(辛口)が好きな私にとって、
妊娠中アルコールをグッとガマンしなければならない機会が続くこと、
とくに、イタリアンレストランにディナーに行った日などには、
周囲の人たちは、みんなワイン飲んでいるのに、
私だけ、ぶどうジュースとか、ジンジャーエールとかしか
オーダーできず、そんなシチュエーションが訪れるたびに、
「あぁ、ひと口だけ飲んじゃおうかなぁ」と
よく“葛藤”していたものです(^_^;)



「ふらのぶどう果汁」を飲むと、妊娠中のそんなときのことを思い出します。

さて、この100%ぶどう果汁ジュース、
すごくコクがあって、酸味が効いているので、
まるで、赤ワインを飲んでいるような雰囲気を味わえますよ。

さっぱり軽く飲みたいときは、
ペリエ(炭酸水)を割って飲んだりなど、
私にとっての“ノンアルコールワイン”としての位置づけとして、妊娠中愛飲していました。

11月はボジョレーヌーボーで盛り上がるシーズン、
12月はクリスマスや忘年会のパーティーシーズン。

妊婦中や授乳中などでアルコールを飲めない方は、
このふらのぶどう果汁ジュースを飲んで、
ほろ酔い気分(!?)でリラックスしながら、
マタニティライフを過ごしてはいかが?

そうそう、楽天市場の「湘南ワイン」さんで購入したスパークリングワインなども美味しかったですよ♪

ただし、糖分のとりすぎはよくないので、
飲み過ぎには注意してくださいね!

【アイディア料理】北海道名物・鮭のちゃんちゃん焼きの残り具材が、山梨名物・ほうとう風に大変身!

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残り野菜で
北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼き

からのぉ~



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山梨・ほうとう風
味噌煮込みうどん!(カボチャ入り)


前日の晩ごはんのちゃんちゃん焼きの残りを使って作りました。
我ながら、ナイス・アイディア♪

【旭川】「まいど朝市」夏季限定の直売市!土曜日の早朝は買物公園へGo!【2015年版】 #旭川

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夏季限定ですが、
旭川では毎週土曜日に買物公園(7条通)で朝市が開催されています。

旭川市内はもとより近郊の農業者が生産する、
安心・安全なもぎたて野菜を中心に、
果実や酵母パン、餅菓子などが
お買い得価格で対面販売されています(雨天決行)。

近接するホテルに宿泊したら、早起きして朝市に行ってみてはいかが?

◆場所
7条通買物公園

◆時間
8時~11時

◆日程
2015年7月4日(土)
2015年7月11日(土)
2015年7月18日(土)
2015年7月25日(土)
2015年8月1日(土)
2015年8月8日(土)
2015年8月15日(土)
2015年8月22日(土)
2015年8月29日(土)
2015年9月5日(土)

◆地図


◆関連リンク
旭川平和通買物公園
http://www.kaimonokouen.com/

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トランス脂肪酸フリー!マーガリンとショートニングを使わないお菓子「純国産 北海道ラスク」(ノースカラーズ)

最近、アメリカで使用規制の始まった「トランス脂肪酸」

悪玉コレステロールを増やすとされるトランス脂肪酸について、
健康志向の方は、気にしている人も多いのではないでしょうか。

そんな方々でも安心して食べられるお菓子がありますよ!


それが、こちら。
ノースカラーズの「純国産 北海道ラスク」です。

トランス脂肪酸を多く含むマーガリンやショートニングを一切使わないラスクです。


原材料は北海道産を中心とした国産100%。
「牛乳味」と「かぼちゃ味」があります。

人気急上昇中の商品なので、売り切れることもしばしば。
在庫があったら、すぐにゲットしたほうがいいですよ!


そのほか、同店では無添加のポテトチップスや、きなこねじりなども売っていますよ

一度、楽天市場内のショップをのぞいてみてはいかが?


ノースカラーズ楽天市場店

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「旭川ラーメンでオススメのお店は?」を知りたいなら、ガイド本『旭ラ~』で自分好みの一軒を見つけてはいかが?

こんにちは!cafelatte(@CafelatteBlog)です。
よく「旭川ラーメンでオススメのお店は?」と聞かれますが、ラーメンほど好みがわかれる食べものはないですよね。

なので最近は、
今日も旭ラーあなたの食べたいラーメンがここにある
を渡して、「地元の人は、ラーメン村には行かないよ。このなかから、自分好みのラーメン屋さんを探して行ってみれば?」とアドバイスします。

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この本は、 北海道・旭川の活性化をキーワードに地域・社会貢献事業として、産学連携で誕生したガイドブック本で、書き手は旭川大学経済学部の江口ゼミの学生さんたち。

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一般のグルメ記事とは切り口が異なって、旭川、そして旭川ラーメンをこよなく愛する人々の思いが伝わってくるような旭川ラーメンのガイドブックとなっています。

広告が入っていないぶんとても読みやすいですし、厚みや大きさも持ち運びやすいサイズがグッドです!
本の中では100軒のお店が紹介されていて、来店チェックシートも付いているので、ラーメン好きは一軒一軒食べ歩きしたくなりますよ~。

個人的には、「みづの」の生姜ラーメンをまだ食べたことがないので、こんど帰省したときには食べに行こうかな、と思っています。

本州の本屋さんでは、なかなか手に入りづらいと思いますが、アマゾンで送料無料で手に入りますよ!
(「一時的に在庫切れ」でも注文してから5日後には届きました)

営利目的の本ではないので1冊500円とお手ごろ価格!

これから北海道旅行で旭川ラーメンを食べに行こうとお考えの方や、ラーメンマニアの方は、ぜひお手にとってみてはいかが?

旭ラーガイドブック(アマゾンのサイトへ)

北海道どさんこプラザで買える!北海道のご当地せんべい【随時更新】

北海道のご当地せんべいを紹介します。
*以下、すべて北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」(さいたま新都心店)で購入しました。

●えぞ厚焼(札幌・タケダ製菓)
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北海道産の小麦粉をベースとして牛乳だけで仕立てた濃厚な生地に、皮付きのピーナッツ入れたやさしい味わいのせんべい。
南部せんべいより、私こっちのほうが好きかも。

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●あめせん(長万部町・松浦商店)
http://www.osyamanbe-kankou.jp/syousai/matuura.html

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手焼きせんべいに水あめが一枚ずつ挟まれたおせんべい。
昔懐かしい素朴な味わいです。
食べやすいように4つに割って食べられるような工夫もうれしい。
種類は、ごまとピーナツの2種。

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●山親爺(札幌・千秋庵)
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札幌の銘菓「やまおやじ」。サクサクとしたクッキー風の上品なお味のせんべいです。


北の企業が生んだ優れた「モノ」として「北のブランド」の認証も受けている商品。贈答品としてもおすすめです(どさんこプラザではバラ売りのみ)。

札幌千秋庵ヤフーショップはこちら

(最終更新日:2015年6月19日)

 タグ

【コクーン2】北海道どさんこプラザさいたま新都心店に行ってきた![クチコミ][コクーンシティ]

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2015年4月24日、さいたま新都心に大型ショッピングモール「コクーンシティ」がグランドオープンしました。

さっそく新たにお目見えした「コクーン2」に行ってきましたよ~(^O^)

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「コクーン2」のなかには、埼玉県内初出店(全国では7店舗目)となる、

北海道のアンテナショップ
「北海道どさんこプラザ さいたま新都心店」が入っています。

人気の北海道土産であるロイズの生チョコや三方六をはじめ、北海道限定のサッポロクラシック、いろはすハスカップなどの飲料、もりもとのハスカップジュエリーほか道産スイーツはもちろん、レトルトカレー各種、ご当地調味料、ばら売りで買えるお菓子、海産加工品、珍味、ハッカ油などなど、約800品目の北海道のうまいもんが売られていました。私のお気に入り、山わさびの醤油漬(ビン)もあってホッとひと安心(^_^)/

どさんこプラザの人気コーナー、北海道産牛乳ソフトクリームの売場ももちろん併設されていて、行列ができていました。バニラ(360円)、夕張メロン(390円)、夕張メロンミックス(390円)の3種。バニラは濃厚ながらも、後味さっぱり~!

コクーンシティに買い物にきたら、広いモール内、疲れたら北海道どさんこプラザのソフトクリームを食べながらベンチでひと休み、なんてのもよさそうです。

2015年5月15日~24日は期間限定で、北海道伊達市の<牧家>(Bocca)が出店するようですよ!
白キャラメルプリンやお楽しみ袋も出るみたい。

お近くの方は、ぜひお出かけになられてはいかが?

◆北海道どさんこプラザ さいたま新都心店
住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1 コクーン2の1階
営業時間:午前10時~午後9時
定休日:原則年中無休
※コクーンシティに準じる

◆関連記事
【さいたま新都心】「北海道どさんこプラザ」で買える!北海道の食材・スイーツなど【まとめ】
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-04-30-1

【さいたま新都心】「北海道どさんこプラザ」で買える!北海道の食材・スイーツなど【まとめ】

2015年4月24日に埼玉県初出店となる
「北海道どさんこプラザ さいたま新都心店」がオープンしましたね~。

北海道グルメ好きなもんで、さっそく行ってきましたよ~!

ご参考までに北海道どさんこプラザ(さいたま新都心店)で買える商品をいくつかご紹介します(随時更新予定)。(2015年4月29日時点)
*個人調べですので、商品の在庫がない場合や取扱終了などの場合もあるかもしれません。
その点はご了承ください。

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札幌千秋庵の「山親爺」(やまおやじ)。サクサクとしたクッキー風のせんべいです。ばら売りしているので、1個から購入できるのがウレシイ。
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-04-28

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「野菜フレーク」。子育て中の忙しいママに超おすすめ!離乳食が簡単に作れますよぉ!
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-03-14


やきそば弁当(東洋水産)
このカップ焼きそばのいいところは、スープの素が入っていて、湯切りのお湯で中華スープが作れること!お得度高しです!

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白樺の木肌をミルクチョコレートと
ホワイトチョコレートで表現したバウムクーヘン「三方六」(柳月)

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ロイズのチョコ。どさんこプラザで扱っている種類は少なかったです。

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北海道限定「サッポロクラシックビール」。(注)写真はイメージです。店頭では、1本売りでした。

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北海道限定「い・ろ・は・す ハスカップ」。ハスカップ“風”のフレーバーウォーター。

◆北海道どさんこプラザ さいたま新都心店
住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1 コクーン2の1階
営業時間:午前10時~午後9時
定休日:原則年中無休
※コクーンシティに準じる

◆関連記事
【コクーン2】北海道どさんこプラザさいたま新都心店に行ってきた!
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-04-29

【ご当地CMソング】北海道民なら誰でも歌える!?札幌の銘菓「山親爺」(やまおやじ)

旭川の義実家からお菓子が届きました。

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札幌千秋庵の「山親爺」(やまおやじ)

4歳の孫への贈り物にしては、地味なパッケージだなぁ~、と思って開けてみると・・・

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「ん?なんだ、箱の中に入っているこの黒い物体は?」

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「あっ!熊のマスコットだ!」

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その後、道産子の夫に
「このお菓子、おいしかったよ~」といって勧めると、

「おっ!やまおやじ」

「やまおやじは、北海道の熊の愛称だよ」

続けて、 歌を歌いはじめた夫。

「出てきた 出てきた~♪」

どうやら北海道民なら誰でも歌えるCMソングのようです。


私cafelatte(@CafelatteBlog)の北海道ツウになるための修行はまだまだ続きます・・・(*^_^*)

札幌千秋庵ヤフーショップはこちら


サクサクとしたクッキー風のせんべい。
とても上品で優しい味わいでした。

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北の企業が生んだ優れた「モノ」として「北のブランド」の認証も受けている商品です。贈答品としてもおすすめですよ♪

札幌千秋庵ヤフーショップはこちら
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