SSブログ

北海道を食べつくす!のカテゴリ記事一覧

北海道(旭川)で遊ぶ!買う!食べつくす!をテーマにしたブログ。観光スポットや道産スイーツ・土産、物産展ほか、気になるニュースやお得情報などを取り上げ、北海道の魅力を発信します。

スポンサードリンク

カテゴリ:北海道を食べつくす!

北海道を食べつくす!のカテゴリ記事一覧。北海道(旭川)で遊ぶ!買う!食べつくす!をテーマにしたブログ。観光スポットや道産スイーツ・土産、物産展ほか、気になるニュースやお得情報などを取り上げ、北海道の魅力を発信します。
150324_1.jpg ..

2015-12-14北海道を食べつくす!
北海道といえば、ジンギスカン。ラム肉も美味しいですが、ジンギスカン味の豚肉もオススメです。こちらは、北海道物産店で購入したらむ亭の「豚ジン」。豚肉は世界最高の品..

記事を読む

kawa_02.jpg ..

2015-12-12北海道を食べつくす!
あなたは鮭の皮を食べる派?残す派?私は、残す派です。なので、北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」(さいたま新都心)で、鮭の皮を焼き上げたおつまみ「鮭のかわ..

記事を読む

2015-12-12北海道を食べつくす!
ただいま、北海道のオフィシャルアンテナショップの「北海道どさんこプラザ」楽天市場店で、ふるさと割クーポンを配布中です!!北海道どさんこプラザWEBのサイトへ送料..

記事を読む

2015-12-11北海道を食べつくす!
先日(11/13)池袋サンシャインシティに期間限定(12/13まで)でオープンした「made in 北海道」(メイドインほっかいどう)に行ってきました!北海道(..

記事を読む

2015-12-09北海道を食べつくす!
今年も北海道・旭川より新米「ゆめぴりか」をお取り寄せです。ゆめぴりかは、たとえば高級米の代表と言われる魚沼産コシヒカリと比べて、お値段はやや安い上に(ものによる..

記事を読む

2015-11-25北海道を食べつくす!
いま、東京・池袋のサンシャインシティに期間限定でオープンしている「made in 北海道」(~12/13まで)。過去記事はこちら↓【池袋】「Made in 北海..

記事を読む

2015-11-21北海道を食べつくす!
今秋2015年11月20日に、シンガポールにある日本人御用達の日本食スーパー「シンガポール明治屋」のなかに、北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」がオープン..

記事を読む

2015-11-04北海道を食べつくす!
北海道で「ししゃも」が穫れる季節になりました。・・・が、今年は漁獲量が少ないようで、貴重なししゃもがさらに貴重になっているようです。本物のししゃもは、身と卵がし..

記事を読む

2015-10-31北海道を食べつくす!
鮭の身を乾燥させた北海道名物「鮭とば」のスライス。酒好きの私にはたまりません!(^0^)/【実質1000円引き(500円クーポン&レビュー500pt)】..

記事を読む

120525.jpg ..

2015-10-31北海道を食べつくす!
室蘭名物よもぎまんじゅう「草太郎」。つぶあんは甘さ控えめで、しっかりとしたよもぎの風味が特徴的。2015年1月に自己破産してしまいましたが、食品販売業のアイセ・..

記事を読む

焼肉好きにはたまらない!? 十勝のジンギスカン【らむ亭】の「味付け豚ジン」(北海道帯広) #焼肉 #お取り寄せ

150324_1.jpg

北海道といえば、ジンギスカン。

ラム肉も美味しいですが、ジンギスカン味の豚肉もオススメです。

こちらは、北海道物産店で購入した
らむ亭の「豚ジン」。

150324_4.jpg
豚肉は世界最高の品質と安全性を誇るデンマーク産。
化学調味料や合成保存料も使われていないようなので安心。

150324_6.jpg
豚肉はとてもやわらかい肩ロースで、
ショウガとニンニクの風味がガツン!と効いた
甘~い特製ダレが食欲をそそります。
味付けはまさにジンギスカン。

150324_2.jpg
今回は野菜炒め風にしてみましたが、
豚丼にしても美味しいそうですよ☆

北海道に行ったら、ジンギスカンはお土産のひとつにオススメです!

北海道まで行く機会がないという方は、ネットでもお取り寄せできますよ。

らむ亭のジンギスカンは、楽天でも購入できます↓

らむ亭ジンギスカン「極」400g【i】

らむ亭ジンギスカン「極」400g【i】
価格:1,458円(税込、送料別)



◆関連記事
羊肉ファンにはたまらない!羊まみれ料理店ガイド本『東京ラムストーリー』
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-03-04

イベント幹事さん、ひつじ年の今年は羊肉「ジンギスカン」を
お取り寄せしてバーベキューを企画してみてはいかが?
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-02-21

都内で味わえる!国産羊肉を使った「北海道産ジンギスカン」のお店
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-02-24-1

これはインパクト大!直径約1.3m、重さ80kgの超巨大ジンギスカン鍋(室蘭工業大学)
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-02-25

あなたは鮭の皮を食べる派?残す派?函館発の珍味「鮭のかわあげ」(不二屋本店)を食べてみたぞ!! #おつまみ #ビール #珍味

kawa_02.jpg

あなたは鮭の皮を食べる派?残す派?

私は、残す派です。

なので、北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」(さいたま新都心)で、鮭の皮を焼き上げたおつまみ「鮭のかわあげ」(不二屋本店)が売っていて、

「えーっ!!マジか。棄てる部分を商品化したのか」
「エコな商品だけど、ゼッタイ生臭いだろ・・・」

kawa_03.jpg

とはいえ、一応、北海道知事賞も過去に受賞しているらしいし、
とりあえず、珍味は一度は食べたい派なので買ってみることにした。

kawa_01.jpg

まず、クンクンと臭いをかいでみる。

思ったほど生臭くない。

食感はサクサク。
お味は、えびせんを固くしたようなかんじ。

ちょっと苦味がありながらも、塩加減がちょうどよく、
ビールのつまみとして意外とイケる。

しかも、鮭の皮には美肌に欠かせないコラーゲンが含まれているので、私ひとりで積極的にペロリと食べてしまいました(^_^;)

酒好きの方は、北海道などでみかけたら、おつまみとしてどうぞ。

◆関連記事
【さいたま新都心】「北海道どさんこプラザ」で買える!北海道の食材・スイーツなど(まとめ)
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-04-30-1

【ゆめぴりか】期間限定ふるさと割クーポン利用で30%オフ!「北海道どさんこプラザ楽天市場店」 #otoriyose

0812_1.jpg



ただいま、北海道のオフィシャルアンテナショップの
「北海道どさんこプラザ」楽天市場店で、
ふるさと割クーポンを配布中です!!

北海道どさんこプラザWEBのサイトへ

送料無料クーポン(3000円以上の購入が対象)と
北のハイグレード商品10%OFFクーポンが配布されています。



また、目玉商品が入れ替えで登場します!
これは、なよろのチーズケーキ(終了分)

いましか味わえない北海道の旬の味覚。
しっかりクーポンをゲットしてから、購入しましょう!

個人的におすすめ商品はこちら↓

いづれも、北海道の名品ばかりです。
クーポンの利用で送料無料キャンペーン中のこの機会に、ぜひお試しになってみてはいかが?



【北のハイグレード】海峡たらこ300g

【北のハイグレード】海峡たらこ300g
価格:3,240円(税込、送料別)



清里ジャガ焼酎原酒 700ml

清里ジャガ焼酎原酒 700ml
価格:2,669円(税込、送料別)





【終了したクーポン】 2015年新もの オオカミの桃(6本) 4800円→3360円(税別) ★クーポンの利用で30%引き!!

最後までお読みいただきましてありがとうございます!

参考になりましたら、ぜひSNSで拡散してください。

【池袋】「made in 北海道」に行ってきました!@池袋サンシャインシティ。帯広出身の原千晶さんも1日店長として登場♪ #北海道物産展

madeinhokkaido_05.jpg

先日(11/13)池袋サンシャインシティに期間限定(12/13まで)でオープンした「made in 北海道」(メイドインほっかいどう)に行ってきました!

madeinhokkaido_11.jpg

北海道(札幌や旭川)には何十回も行ったことがあり、百貨店などで行われる北海道物産展にも度々足を運んでいるワタクシですが、今まで見たことがない珍しい道産食品・雑貨ばかりが約300商品も並んでいて、もう大興奮でした!!

madeinhokkaido_06.jpg
オープニングイベントには、帯広市出身のタレント・原千晶さんが1日店長として、トークショーにも登場。

原さんが店内でお買い物をされていたので、
「本気(マジ)買いですか?(笑)」と話しかけたところ、
「そうなんです。いろいろあってホント迷っちゃいますよね~」
など気さくにお話ししてくれました。

原さんは、たまねぎドレッシングや体にいいガゴメこんぶ、カマンベールチーズほか、馬油クリームなどを買っていましたよ。

madeinhokkaido_04.jpg
原千晶さんおすすめの「十勝糖彩」(トマト、ジャガイモ)

madeinhokkaido_02.jpg
北海道産の食材を徹底的にこだわって作られた「プレミアムソフトクリーム」を試食された原さんは、「とーっても、美味しい!久々にこんな濃厚なソフトクリームを食べました!」と大絶賛。

ロフトネットストア|クリスマス特集

★ほかにもあります!注目商品★

madeinhokkaido_01.jpg
「美幌豚醤まるまんま」
地元高校生が育てた豚を原料に製造した全国でも類のない豚肉醤油。一切、加水せずに豚肉本来の旨味が凝縮されているので、通常の醤油の1.7倍の旨味が含まれているとか。2013年野菜ソムリエ協会主催、ときめき調味料選手権での優秀賞を受賞した万能調味料。

madeinhokkaido_03.jpg
「天然蝦夷あわび」( 東しゃこたん漁業)
活あわびを生きたまま瞬時に窒素凍結(-120℃)した食感が特徴。お刺身はもちろん、バター焼きなどで加熱すると柔らかな食感がたまらない逸品。3000円以上しますが、年末年始に家族であつまるとき用に奮発してみます?

madeinhokkaido_08.jpg
ちりめん山椒 × 昆布
ちりめん山椒好きの方(私)にオススメ!北海道産のごくちりと呼ばれる、小さなこうなごちりめんを使用し、北海道函館産の天然真昆布を合わせ、和歌山産の実山椒を合わせ炊きあげたもの。アツアツごはんのお供に!!

珍しいモノでは、使わなくなった「大漁旗」を再利用して作ったバッグ(白老町)などが店頭にあって目を引きました。大漁旗は縁起がいいものですし、丈夫だし、カラフルで、ぜひオシャレさんは手にとってみてください♪

madeinhokkaido_10.jpg
そのほか、2016年3月26日に開業する北海道新幹線の紹介ブース。

madeinhokkaido_09.jpg
自治体の観光PRブース。日高胆振地域の観光・物産情報を映像・パンフレットにて紹介しています。北海道旅行の情報収集に活用してみては?

madeinhokkaido_07.jpg
本日購入したものいろいろ。
ギョウジャニンニク入りジンギスカン(登別市)は地元のジンギスカングランプリを受賞しているだけあって、美味しかったですよ!これからのパーティシーズンにオススメは、羊のレバーペースト(冷凍品)。全然臭みもなく、コンソメ味がきいていて、クラッカーなどにつけて食べたら、とっても美味しかったですよ!

皆さんも、この機会に北海道の知られざる名品を見つけに行ってみてはいかが?

★made in 北海道に行くときの注意点★
・冷蔵品や冷凍品も売っているので、可能であれば保冷剤や保冷バッグを持参すると安心!
・お支払は現金のみで、クレジットカードは使えません。私は1万円近く購入しましたが、あわやお金が足りないところでした(^_^;)



●ショップ名
「Made in 北海道」

●期間
2015年11月13日(金)~ 12月13日(日)

●営業時間
10時00分~ 20時00分

●会場:
池袋サンシャインシティ アルパ B1催事場
(場所がわかりにくいですが、ひとまず噴水広場を目指してみて、案内所で聞いてみるとよいです)

●主催
北海道ブランド発信プロジェクト実行委員会(北海道新聞社広告局 他)

●運営
アドウィン

●協力
北海道、経済産業省北海道経済産業局
北海道よろず支援拠点(北海道中小企業総合支援センター)
https://m.facebook.com/hokkaidobrand

スポンサードリンク

【祝】初代☆最高金賞ゆめぴりかは「JA新すながわ」のゆめぴりかに決定!「ゆめぴりかコンテスト」 #ゆめぴりか #米 #北海道

120929.jpg
今年も北海道・旭川より新米「ゆめぴりか」をお取り寄せです。

ゆめぴりかは、たとえば高級米の代表と言われる魚沼産コシヒカリと比べて、お値段はやや安い上に(ものによる?)美味しさも負けていないので、お勧めのブランド米です。2011年に特A評価を受けています。平均店頭価格5kg  2300円。まだ食べたことがない方は一度お試しあれ。
02_pnk_o.gif

ちなみに、今月12月9日には、「ゆめぴりか」のおいしさを競うコンテスト「 第1回ゆめぴりかコンテスト」(主催:ホクレン農業協同組合連合会など)が開催されました。

全道7地区(留萌、上川、空知、石狩、後志、日胆、道南)から「最高金賞ゆめぴりか」に選ばれたのは、「JA新すながわ」(砂川市、空知管内奈井江町)のゆめぴりか!
12月下旬から数量限定100トンが道内で一般販売されるようですよ。

金賞農協・団体は次の通り。

◆道南 新函館農協◆後志 ようてい農協蘭越地区◆日胆 新冠町農協◆石狩 新篠津村農協◆空知 新砂川農協◆上川 当麻農協 ◆+留萌地区代表

ゆめぴりかのなかの一番をぜひ食べてみたいものですね!

【最近気になるお米】
「満点☆青空レストラン」でお米マイスター激オシ!
話題の長野県産「風さやか」。これはぜひとも味わってみたいですね~!!

【お取り寄せ】北海道「アスパラひつじ」のレバーペースト。いまなら、池袋でも買えますよ! #西川牧場 #ヴルストよしだ

madeinhokkaido_05.jpg

いま、東京・池袋のサンシャインシティに
期間限定でオープンしている「made in 北海道」(~12/13まで)。

過去記事はこちら↓【池袋】「Made in 北海道」に行ってきました!
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2015-09-26

こちらのショップで買ったオススメの逸品をいくつかご紹介します!

(1)アスパラひつじのレバーペースト

lever01.JPG
北の大地・北海道で特産のアスパラを食べて育った
西川牧場の「アスパラひつじ」の肉とレバーを使用したなめらかなパテです。

lever03.jpg
「満天☆青空レストラン」でも紹介されたことがあるそうです(2015/4/4放送回)。

lever04.JPG
全然、クセもなく、表面がコンソメゼリーでコーティングされていて、
クラッカーと合わせて食べたら、とても美味しかったですよ☆
赤ワインとよく合います。

lever02.JPG
このパテは、地元の手作りソーセージのお店
『ヴルストよしだ』さんが製造しているようで、
店舗では、このレバーペーストのほか、
あらびきウィンナーや、コッホサラミ、
チーズブルスト、赤チョリソー、ビアペッパーなども人気のようです。

クリスマスや忘年会など
パーティシーズンに、オススメの逸品なので、
ぜひお取り寄せしてみはいかが?

レバーペーストは、いまなら
池袋サンシャインシティ内の「made in 北海道」ショップで購入できますよ!(12/13まで)

レバーペースト好きなら、こちらもオススメ↓↓↓


◆「西川牧場」オンラインショップ
http://nishikawafarm.com/

◆「ヴルストよしだ」オンラインショップ
http://www.wurst-yoshida.com/

そのほかのおすすめ商品は、また別の機会にご紹介します!

シンガポール在住者に朗報! 明治屋の中に北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」がオープン!

150429_1.jpg

今秋2015年11月20日に、シンガポールにある日本人御用達の日本食スーパー「シンガポール明治屋」のなかに、北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」がオープンしましたよ!

オープニング記念イベントとして明治屋では「北海道フェア」も開催されています。

実演コーナーではラーメンや、試食販売なども実施されるそうなので、シンガポール在住者の方は、この機会に足を運んでみてはいかが?

2016年秋には、同じく明治屋内にテイクアウト専門のお弁当屋さん「ベントス北海道デリカショップ」もオープンのようですよ。

「北海道どさんこプラザ」シンガポール店

◆取扱品目
水産加工品、農産加工品、乳製品、お菓子など約160品目。

◆営業時間
午前10時から午後10時まで

◆所在地
「シンガポール明治屋 Singapore MEIDI-YA」 
177 River Valley Road #B1-50 Liang Court Shopping Centre

これぞ本物のししゃも!北海道むかわ産のししゃも(柳葉魚)は通にはたまらない逸品です♪ #お取り寄せ

121203_2.jpg
北海道で「ししゃも」が穫れる季節になりました。
・・・が、今年は漁獲量が少ないようで、貴重なししゃもがさらに貴重になっているようです。

121203_1.jpg
本物のししゃもは、身と卵がしっとりしていて、コクもあって本当に美味!
本場、むかわでは、お寿司やフライ、お味噌汁などの具材としても食べられています。鵡川ししゃもは、35年連続明治神宮に奉納されるなど、ししゃもと言えば「むかわ」ですねー。

ちなみに「ししゃも」と呼べるのは北海道のものだけです。
身を味わうならオス、卵を楽しむならメスです。

これからの季節、
北のハイグレード商品にも認定されている
カネダイ大野商店のシシャモなどは、
お歳暮などの贈答品としてもオススメですよ!





酒のつまみに最高!北海道旭川発「鮭とばスライス」(南部)

150411_2.jpg
鮭の身を乾燥させた北海道名物「鮭とば」のスライス。

150411_1.jpg
酒好きの私にはたまりません!(^0^)/

【祝・復活】室蘭名物よもぎまんじゅう「草太郎」。10月31日(土)13時より販売再開!

120525.jpg
室蘭名物よもぎまんじゅう「草太郎」。
つぶあんは甘さ控えめで、しっかりとしたよもぎの風味が特徴的。

2015年1月に自己破産してしまいましたが、
食品販売業のアイセ・リアリティー(東京)という会社に事業継承が決まって、
今秋10月下旬にも「草太郎」が復活するそうですよ!!

◆販売再開日時
2015年10月31日(土)13時より
草太郎本舗(室蘭市日の出町の旧本店)にて

◆そのほかの販売場所
2015年11月1日には
室蘭市内のスーパーアークス、コープさっぽろでも販売予定。

室蘭市民の皆さま、復活が楽しみですね!!
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
Copyright © 北海道・旭川を愛するブログ All Rights Reserved.

テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。