よく「旭川ラーメンでオススメのお店は?」と聞かれますが、ラーメンほど好みがわかれる食べものはないですよね。
なので最近は、
『今日も旭ラーあなたの食べたいラーメンがここにある』
を渡して、「地元の人は、ラーメン村には行かないよ。このなかから、自分好みのラーメン屋さんを探して行ってみれば?」とアドバイスします。
この本は、 北海道・旭川の活性化をキーワードに地域・社会貢献事業として、産学連携で誕生したガイドブック本で、書き手は旭川大学経済学部の江口ゼミの学生さんたち。
一般のグルメ記事とは切り口が異なって、旭川、そして旭川ラーメンをこよなく愛する人々の思いが伝わってくるような旭川ラーメンのガイドブックとなっています。
広告が入っていないぶんとても読みやすいですし、厚みや大きさも持ち運びやすいサイズがグッドです!
本の中では100軒のお店が紹介されていて、来店チェックシートも付いているので、ラーメン好きは一軒一軒食べ歩きしたくなりますよ~。
個人的には、「みづの」の生姜ラーメンをまだ食べたことがないので、こんど帰省したときには食べに行こうかな、と思っています。
本州の本屋さんでは、なかなか手に入りづらいと思いますが、アマゾンで送料無料で手に入りますよ!
(「一時的に在庫切れ」でも注文してから5日後には届きました)
営利目的の本ではないので1冊500円とお手ごろ価格!
これから北海道旅行で旭川ラーメンを食べに行こうとお考えの方や、ラーメンマニアの方は、ぜひお手にとってみてはいかが?
旭ラーガイドブック(アマゾンのサイトへ)
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