ボジョレ解禁間近！お取り寄せしたいチーズあれこれ【北海道編】

北海道に帰省したときに楽しみにしているのがチーズ！
北海道はチーズの宝庫で、
毎回いろいろなチーズを食べ比べするのが楽しみです☆




●これまで食べたチーズ（備忘録）

おおともチーズ工房（北海道厚岸郡浜中町）
『スカモルツァ』
モッツァレラチーズを塩漬けし、丸1日風にあて乾燥させたチーズ。
さけるチーズみたいにとても食べやすいチーズでしたよ。

北海道厚岸郡浜中町大友チーズ工房からお届けします！大友チーズ工房のスカモルツァ 価格：583円（税込、送料別）

イオンモール旭川駅前の道産セレクトショップ「きたキッチン」で、牧家のさけるチーズを購入。ビールなどのおつまみにオススメです★

北海道伊達市近郊産の新鮮な生乳を使用ミルク感が口の中でいっぱい広がりますBocca　牧家のさけ... 価格：648円（税込、送料別）

長沼あいす
『ながぬまカチョカバロ』
焼いて食べるともっちりしておいしいヨ。旭川空港にて購入。


花畑牧場
『プレミアムオードブルチーズ　ラクレット』
『プレミアムオードブルチーズ　ゴーダチーズ』
私は、ラクレットのほうが好みだな。旭川空港にて購入。


おおともチーズ工房（北海道厚岸郡浜中町）
『レクタン』旭川空港にて購入。
http://www.otomo-cheese.com/

ちょっと前の号ですが、『BRUTUS』（ブルータス）の
『日本一の「お取り寄せ」最終案内。』特集号（2014/2/15）の
チーズ部門で取り上げられていたチーズ工房のチーズ、
気になってます↓

こんごも北海道に帰省したときには、またいろんなチーズに出会いたいな！

★富良野藤井牧場チーズ工房（富良野市）
『サブロッション』
http://cheese.fujii-bokujo.com/
旭川観光物産情報センター 駅nakaに同工房の販売店あり

★山田農場チーズ工房（北海道亀田郡七飯町）
『山羊のチーズ熟成タイプ』
http://yamadanoujou.blog.fc2.com/
※４月から１１月までの販売

★ニセコチーズ工房（北海道虻田郡ニセコ町）
『二世古　空【ku:】』
http://www.niseko-cheese.co.jp/shopping.html
2013年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞受賞

★チーズ工房角谷（北海道勇払郡安平町追分）
『カマンベールチーズ生タイプ』
http://www.kakuya.co.jp/

★村上牧場ミルク工房レプレラ（北海道せたな町）
『カリンパ』
http://reprera.cart.fc2.com/

★さらべつチーズ工房（更別村）
『酪佳』
JAL国際線のファーストクラスで提供されているゴーダチーズで、
洞爺湖サミットでも世界の首脳に振舞われた一品。
取扱：札幌…チーズプリーズ北海道／更別…パン舎

【送料無料】【第130弾】更にグレードアップ！なんと、ダブル&トリプル金賞づくし♪タカムラ・スタッフ厳選！！自慢の金賞6本 赤ワインセット（追加6本同梱可）（代引き・クール便別途）[T][A][P] 価格：7,179円（税込、送料込）