前回、旭川に帰省したときに購入した
「三升漬」(製造:旭正2改善グループ)が美味しかったので、
今回は同じ製造元の
「ピリ辛黒大豆味みそ」を買ってみました。

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「ピリ辛黒大豆味みそ」
130g入り 600円(税込)
ホクレンショップにて購入

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厚揚げと白菜に、
この味みそを入れて作った炒めもの(ひじきの煮物はあとのせ)。

麹と黒大豆が風味豊かで、
とうがらしがピリッときいて、
簡単に本格的な味つけができちゃいました!

次回は、同じシリーズで、しその実がつかわれた
「みよしちゃん」を買ってみたいと思います。

三升漬やピリ辛黒大豆味みそは、
こちらのサイトでお取り寄せもできるようです↓

●店舗名:みっちゃん家
手造りゆきわみそ お取り寄せサイト
http://yukiwamiso.com/

◆関連記事
【北海道土産】三升漬
http://viva-hokkaido.blog.so-net.ne.jp/2014-08-18

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