きび餅にきな粉をまぶした和菓子「きなごろも」(柳月)。
似たような和菓子はたくさんありますが、
一番有名なのは、「信玄餅」(山梨)かな?
それと比較すると、
まず、これは蜜はついていません。
そして、きび餅がふんわりやわらか~い。
それから、きな粉の甘さと量も控えめ。
それぞれお好みがあると思いますが、
私は甘ったるい蜜が得意ではないので、
甘さ控えめだけれど十分おいしいきな粉がまぶされた
このきび餅、たいへんおいしゅうございました
■関連サイト
柳月
http://www.ryugetsu.co.jp/
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