本のタイトルは、『旭山動物園のつくり方』と題されているが、ノウハウ本ではない。
おもに旭山動物園の飼育員のインタビューで構成されている。
まぁ、結局は、園長をはじめ飼育員ひとり一人の
“情熱”の結集でできあがっているんだな。
そして、いまだに進化をとげている動物園。
けれど、人気はいつかは衰えるもの。
これからも常に新しい試み、チャレンジをし続けてほしいと思う。
来月2度目の旭山動物園行きを前に、手にして良かった一冊です
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残念ながら蔦亭は閉店してしまいました。
「すがわら」の塩ラーメン、「一味軒」のみそラーメンもおすすめですよ。
＞とらきちさん
旭川ラーメン情報ありがとうございます！
「蔦亭」は閉店してしまったんですね…。
「すがわら」「一味軒」もチェックしたいと思います！