旭川１日目（移動日）

2009年9月16日（水）


鳩山政権が発足した本日。
ダンナの実家に帰省するため、北海道・旭川へ。


晩ごはんは、義母の手料理。
北海道でいまが旬の鮭のホイール焼きに、
いくらの醤油漬け、カボチャの煮物などをいただく。
ほっぺたが落ちるほどおいしくて、
北海道の家に嫁いでよかった！を実感する瞬間

【MEMO】
鮭のホイール焼きにかけるオーロラソースの作り方
１．マヨネーズ、トマトケチャップを同量まぜる。
２．１にレモン汁を適量いれる
脂がのった鮭も、このソースでさっぱりいただけます。

【フライトスケジュール】
エアドゥ（ADO）037便
17:35　羽田空港発
19:15　旭川空港着

【帰省土産】
羽田空港内の「ねんりん家」にてバームクーヘンを購入。
お店は、出発ゲートのすぐ近く（51番口前あたり）にあって、
行列もまったくできていないので、穴場です。