「ラーメン二郎」が北海道に進出

先日、このブログで北海道（旭川）のラーメン店「梅光軒」が東京に進出するという記事を書きましたが、本日はその逆バージョンで。

今月3月31日に、東京に本店を置く「ラーメン二郎」が北海道（札幌市北区北６西８）に進出するようです（北海道新聞より）。

私は三田勤務のときに、ラーメン二郎の行列はよく目にしていました。
背脂たっぷりのラーメンにチャレンジしたのは一度だけですけど。

美食はどんどん海を渡りますね(^O^)


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ラーメン二郎にまなぶ経営学 ―大行列をつくる26（ジロー）の秘訣