『羊料理』に再度スポットが当たっていますね。
また、本日4月29日は羊肉の日!
(ジンギスカン食普及拡大促進協議会が制定)
というわけで、こんな本をご紹介します。
『東京ラムストーリー ~羊肉LOVERに捧げる東京&周辺 羊レストランガイド』
羊肉串、ラムチョップ、ジンギスカンの定番から
羊の丸煮にラーメンといったディープな料理まで、
名物羊料理を持つ東京&周辺のレストランを
独自の目線から厳選60店を紹介している本です。
タイトルは、東京ラブストーリーにかけているのでしょうね(^_^;)
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